準備材料一顆大蒜橄欖油:工研黑醋=3:1少許鹽做法先準備一顆小顆的新鮮蒜粒磨成泥準備一支喝湯的湯匙,倒入一湯匙的初榨橄欖油用同一支湯匙,再測量約1/3的工研黑醋將蒜泥、少許鹽加入稍微攪拌均勻,就完成了以上份量約是1~2人,約可沾半條法國麵包的份量